Popis
Holandská omáčka, remuláda, domácí majonéza – omáčky a dipy jsou v kuchyni příslovečná tečka nad i – zušlechtí každý pokrm, zvýrazní jeho osobitou chuť a rafinovaně jej zjemní. V knize je více než 130 snadných a přehledných receptů na klasické, známé i neobvyklé omáčky k masu, rybě a zelenině, originální salátové dresi…
